Des plats qui valent le détour
en Charente-Maritime
Seul, en couple ou entre amis, réservez votre table dans notre restaurant Le Bistrot de Mémé à La Rochelle et découvrez notre carte variée, composée de mets au goût unique.
Nous vous proposons un menu à 17,00 €, servi le midi, du lundi au samedi inclus.
Nous vous proposons un menu groupe et repas de société sur demande, grâce à notre salle de 70 places à l'étage.
Du lundi au samedi midi
Le menu à 17,00 € du bistrot change tous les jours
Au choix : entrée terre ou entrée mer / Poisson du jour ou plat du jour / Dessert du jour
Sur demande nos formules groupe
Nos tapas
et
Notre carte
LA DINETTE DE MÉMÉ
LA BIG TAPAS DE LA MER OU LA BIG TAPAS DE LA TERRE 24,00 €
L’ARDOISE COCHON ET COCHONNE (charcuterie & fromages) 22,00 €
LA TRILOGIE DE MÉMÉ (3 huîtres, 7 crevettes, 8 bulots) 18,00 €
LE DUO DE RILETTES (terre, mer) 9,50 €
LA TERRINE DE PÉPÉ MAISON 8,50 €
L’ŒUF MAYO 5,75 €
LA TERRINE DE ST JACQUES ET MERLU 10,50 €
LES TAPAS (voir la carte)
LES HUÎTRES DE L'ILE DE RÉ N°3 (prix à l'unité) 1,90 €
LES BULOTS Mayonnaise 8,50 €
LES CREVETTES ROSES 9 €
LE TARTARE DE SAUMON ET CABILLAUD au basilic 13,00 € / 22,50 €
LA SALADE DU BISTROT (pdt, gésiers, foie gras, légumes confits) 12,50 € / 21,00 €
LA SALADE DE CREVETTES ET SAUMON sauce Savora 12,00€ /20,00€
Le coin des pêcheurs
LE CÉLÈBRE POT DE CHAMBRE DE LUCETTE (gambas, lieu fumé, seiche, lotte) 22,00 €
LE DOS DE SAUMON au lard, beurre blanc et estragon 22,50 €
LE FISH AND CHIPS SAUCE TARTARE 17,50 €
L’ÉMIETTÉ DE CABILLAUD à la Provençale 23,00 €
LES MOULES FRITES (marinières, crème, roquefort, chorizo) 16,00 €
LA PÊCHE DU MOMENT prix sur l'ardoise
Le coin des carnivores
LA SAUCISSE DE PÉPÉ et sa purée 16,50 €
LE ROGNON DE VEAU à l’ail et au persil 21,50 €
LE MAGRET DE CANARD ENTIER (sauce au choix*) 19,50 €
LE MORCEAU DU BOUCHER (sauce au choix*) 22,50 €
L’ANDOUILLETTE AAAAA 18,50 €
LES TARTARES DE CHAROLAIS COUPÉS AU COUTEAU 18,00 €
* LES SAUCES : ROQUEFORT, POIVRE VERT, CRÈME DE CHORIZO, CIDRE ET MIEL
Le coin des végétariens
LA SALADE GRECQUE (concombre, tomate, oignon rouge, feta… ou pas) 7,50 € 15,00 €.
LE CURY DE LEGUMES 17,50 €
Nos tartares 18,00€
Servis avec frites maison et salade verte, la garniture peut être changée
LE TARTARE DU "PÈRE IGORD" (boeuf, foie gras, magret fumé, pruneau ou pas!)
LE TARTARE "OLÉ" (boeuf, poivrons et chorizo cuisiné)
LE TARTARE ITALIEN (boeuf, parmesan, tomates confites, pignon de pin)
LE TARTARE BTC (boeuf, basilic, tomates, fromage de chèvre)
THAÏ (boeuf, sésame, gingembre, sauce soja, coriandre)
LE TARTARE AUVERGNAT (boeuf, bleu et noix)
LE TARTARE CLASSIQUE
Pour une bonne sauce (le pot) 1,00€
Nos desserts
L'ARDOISE DES FROMAGES 10,00€
IRISH, FRENCH OU JAMAICAN COFFEE 10,00 €
LE KF, DK, THÉ OU TISANE GOURMAND 8,50 €
LE SHOOTER GOURMAND 10,00 €
LE VIN GOURMAND 12,50 €
L’ IRISH OU LE CHAMPAGNE GOURMAND 15,00 €
LES PROFITEROLES DES GOURMANDES 9,50 €
LE TIRAMISU CARAMEL 8,50 €
LA TARTE CHOCO-PISTACHE 9,00 €
LA CRÈME BRULÉE AU BAILEY'S 9 €
LA PAVLOVA AUX AGRUMES 8,50 €