Des plats qui valent le détour
en Charente-Maritime
Seul, en couple ou entre amis, réservez votre table dans notre restaurant Le Bistrot de Mémé à La Rochelle et découvrez notre carte variée, composée de mets au goût unique.
Nous vous proposons un menu à 17,00 €, servi le midi, du lundi au samedi inclus.
Nous vous proposons un menu groupe et repas de société sur demande, grâce à notre salle de 70 places à l'étage.
Du lundi au samedi midi
Le menu à 17,00 € du bistrot change tous les jours
Au choix : entrée terre ou entrée mer / Poisson du jour ou plat du jour / Café gourmand maison
Sur demande nos formules groupe
Nos tapas
et
Notre carte
LA DINETTE DE MÉMÉ
LA BIG TAPAS DE LA MER OU LA BIG TAPAS DE LA TERRE 24,00 €
L’ARDOISE COCHON ET COCHONNE (charcuterie & fromages) 22,00 €
LA TRILOGIE DE MÉMÉ (3 huîtres, 7 crevettes, 8 bulots) 18,00 €
LE DUO DE RILETTES (terre, mer) 9,50 €
LA TERRINE DE PÉPÉ MAISON 8,50 €
LE TATAKI DE BOEUF 9,50 €
LES TAPAS (voir la carte)
LES HUÎTRES SPÉCIALES N°3 (prix à l'unité) 1,90 €
LE TARTARE DE THON ET ST JACQUES, au yuzu et fruits de la passion 12,00 € / 22,50 €
LA SALADE DU BISTROT (pdt, lardons, gésiers ,foie gras, magret fumé, légumes) 10,50 € / 21,00 €
LA MÉMÉ À LA MER (salade verte, legumes, saumon fumé, duo de crevettes) 9,00€ /18,00€
Le coin des pêcheurs
LE CÉLÈBRE POT DE CHAMBRE DE LUCETTE (gambas, lieu fumé, seiche, lotte) 22,00 €
LES CHIPIRONS EN PERSILLADE 17,50 €
LE FISH AND CHIPS SAUCE TARTARE 17,50 €
LE PAVÉ DE CABILLAUD LARDÉ crème de chorizo 16,50 €
LE POISSON OU LE PLAT DU JOUR (sauf dimanche et jours fériés) 14,00 €
LA PÊCHE DU MOMENT (poisson entier) prix de la criée
Le coin des carnivores
LA FAMEUSE BRANDADE DE COINCOIN (cèpes, foie gras, confit de canard) 20,50 €
LA CÔTE DE VEAU Pommes Grand-Mère (sauce au choix*) 18,50 €
LE MAGRET DE CANARD ENTIER (sauce au choix*) 19,50 €
LA SAUCISSE DE PÉPÉ et la purée de Mémé 17,50 €
LE MORCEAU DU BOUCHER (sauce au choix*) 22,00 €
LA TÊTE DE VEAU façon Pépé Roger 16,50 €
LES TARTARES DE CHAROLAIS COUPÉS AU COUTEAU 18,00 €
* LES SAUCES : ROQUEFORT, POIVRE VERT, CRÈME DE CHORIZO, CREME DE BÉARNAISE
Le coin des végétariens
LA SALADE DE POIS CHICHE (concombre, tomate, oignon rouge, olive, chèvre... ou pas) 7,50 € 15,00 €.
LE CURY DE PATATE DOUCE 17,50 €
Nos tartares 18,00€
Servis avec frites maison et salade verte, la garniture peut être changée
LE TARTARE DU "PÈRE IGORD" (boeuf, foie gras, magret fumé, pruneau ou pas!)
LE TARTARE "OLÉ" (boeuf, poivrons et chorizo cuisiné)
LE TARTARE ITALIEN (boeuf, parmesan, tomates confites, pignon de pin)
LE TARTARE BTC (boeuf, basilic, tomates, fromage de chèvre)
LE TARTARE BOURSIN (boeuf, boursin)
LE TARTARE AUVERGNAT (boeuf, bleu et noix)
LE TARTARE CLASSIQUE
Pour une bonne sauce (le pot) 1,00€
Nos desserts
IRISH, FRENCH OU JAMAICAN COFFEE 10,00 €
LE KF, DK, THÉ OU TISANE GOURMAND 8,50 €
LE SHOOTER GOURMAND 10,00 €
LE VIN GOURMAND 12,50 €
L’ IRISH OU LE CHAMPAGNE GOURMAND 15,00 €
LES PROFITEROLES DES GOURMANDES 9,50 €
LA TARTELETTE CITRON MERINGUÉE 8,50 €
LE TIRAMISU AU NUTELLA 7,50 €
LE BANOFFEE 7,50 €
LA PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES 8,50 €
LE FONDANT CHOCOLAT FRAMBOISES 8,50 €
LE CARPACCIO D'ANANAS INFUSÉ À LA CARDAMOME ET TOUCHE DE COCO 8,00 €
LA CRÈME BRULÉE A LA VANILLE DE MADAGASCAR 8,50 €
L'ARDOISE DES FROMAGES 10,00€